안성시는 영업주 스스로 나트륨(소금) 사용을 줄여 건강식단을 제공하는 건강음식점과 집단급식소 선정을 위한 참여업소 신청을 받는다고 밝혔다.

2013년 안성시가 추진하는 '나트륨 줄이기' 사업의 일환으로, 음식문화개선과 시민 건강 증진을 위해 관내 모범음식점과 보육시설 집단급식소를 대상으로 참여 희망 업소 찾기에 나섰다.

‘건강음식점’이란 대표 메뉴의 염도(나트륨)를 낮추거나 사용량을 줄이는 방법으로 저염식을 제공하는 음식점으로, 신청대상은 집단급식소와 일반음식점이 해당되며, 일반음식점의 경우, 소비자가 직접 간을 맞추는 삼계탕, 설렁탕, 순대국 등을 주 메뉴로 취급하는 업소는 신청대상에서 제외된다.

추진대상으로 선정된 업소에 대해서는 염도측정기와 측정일지를 배부해 5개월간의 나트륨측정 등의 절차를 거쳐 선정된 업소를 건강음식점으로 지정하며, 인증현판 부착과 메뉴보드 등을 지원하게 된다.

또한, 시 홈페이지 게재와 건강음식점 이용하기 등 업소 홍보와 함께 우수실천 업소에 대해서는 표창 상신 등의 인센티브도 주어진다.
건강음식점으로 지정 받기를 희망하는 업소는 3월말까지 보건소 보건위생과(☎678-5732) 또는, FAX(678-5708), 이메일(pakso114@korea.kr)로 신청하면 된다.
시관계자는 “이 사업을 통해 나트륨 적게 먹는 식습관으로 우리 아이들의 건강한 미래, 건강한 안성이 되었으면 좋겠다.”며, “나트륨 줄이기 운동에 시민의 적극적인 관심과 많은 업소의 자발적 참여”를 당부했다.