이용영 수원시 장안구청장은 지난 9일 드마리스에서 열린 한국외식업중앙회 경기도지회 수원시장안구지부 정기총회에 참석해 대의원, 시·군 외식업지부장 등과 소통의 시간을 가졌다. 이번 총회에서는 나트륨 줄이기와 남은 음식 제로화 운동 등 선진음식문화 정착을 앞당기는 좋은식단 자율실천 결의대회를 가졌으며, 우수조합원에게는 수원시장과 장안구청장 표창장을 수여했다. 이후 예산안, 사업계획 승인 등이 논의됐으며, 올해 주요사업으로 음식문화개선과 좋은 식단 추진 운동, 회원의 권익보호 등의 사업을 적극적으로 추진해 나가기로 했다. 이용영 구청장은 “외식업이 고객으로부터 사랑받고 특색있는 음식제공과 친절한 서비스, 청결한 위생관리로 장안구의 먹거리 문화를 발전시킬 수 있도록 노력해 줄 것”을 당부했다. 아울러 구 관계자는 “남은 음식 싸주기, 빈그릇 운동을 통해 영업자의 자율적인 실천을 유도하고 푸짐한 상차림문화를 지양해 건강하고 알뜰한 음식문화가 정착될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
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